西安天馬雞湯刀削面

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公司介紹

天馬雞湯刀削面：刀削面源于山西太原地區，至今已有幾百年的歷史，傳說是元朝時期，為防漢人造反，而將百姓的金屬全部沒收，并規定十戶一刀輪流使用，有一老者前往鄰居處取刀準備回家切面，結果刀己被人取走，這位老者只好回家，剛出大門，被一塊東西碰到腳，低頭一看，是塊薄的小鐵片，于是撿起來放入口袋內，回到家後，因面鍋水已沸，又沒刀可切，忽然間他想到有塊鐵片，就將鐵片拿給老太太，老太太一看說：「這么薄小的鐵片如何切面？」老者生氣的說：「切不動就用砍嗎！」這砍字一出，提醒了老太太，只好將面放在左手上，右手拿小鐵片，站在煮沸水的鍋邊，將面砍入沸水中，煮熟後撈出，澆上鹵汁就可吃了。這種砍面方法流傳于晉中地區，直到明朝後再歷經多次的改良傳入陜西，而成為現在著名的“五大面食之一”。后經本人潛心研制，多次嘗試，工藝改良起名為天馬雞湯刀削面。

公司檔案

公司名稱：	西安天馬雞湯刀削面	公司類型：	個體經營 (制造商)
所在地：	陜西/西安市	公司規模：	1-49人
注冊資本：	10萬人民	注冊年份：	2000

經營模式：

制造商

經營范圍：

刀削面招商加盟

銷售的產品：

刀削面招商加盟

采購的產品：

食品調料

主營行業：

聯系方式

公司地址：	西安市灞橋區紡織城紡五路53號
郵政編碼：	710000
公司電話：	86-029-83324045
公司傳真：	86-029-74107736
電子郵件：	tianmayang@qq.com
公司網址：	http://www.dizhaiyuan.com http://m.91fantizi.com/index.php?homepage=kecox6300
聯系人：	楊先生（先生）
部門(職位)：	市場部（經理）
手機號碼：	13474107736
即時通訊：
最近登錄：	2012-05-02 15:27

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